Porto Seguro está no mapa dos roteiros litorâneos preferidos pelos viajantes que escolhem o sul da Bahia como destino. A cidade ostenta praias tranquilas, farta rede hoteleira e gastronômica e bem servida infraestrutura de serviços.
Além dos 85 quilômetros de praias, Porto Seguro, a primeira cidade brasileira criada pelos portugueses no ano de 1535, oferece aos turistas muitas atrações, parques e passeios incríveis, todos recheados de história.
Quem vai a Porto Seguro conhece um dos pontos mais antigos do país que retrata a herança colonial. Patrimônio Histórico Nacional e Patrimônio Natural da Humanidade, o Centro Histórico de Porto Seguro tem casas coloridas do século XVI, duas igrejas, um museu, o farol, as ruínas da antiga escola dos seminaristas e muito artesanato. Uma visita ao Memorial da Epopeia do Descobrimento também rende outro mergulho na história do Brasil.
A cidade é versátil e agrada a pessoas de todas as idades, desde aquelas que buscam badalação aos que procuram sossego. Esse público variado se deve ao fato de que o município está dividido em diferentes distritos, e engloba também destinos como Arraial d’Ajuda, Trancoso e Caraíva.
Arraial d’Ajuda fica apenas à 4 km de Porto Seguro, trajeto feito por balsa. Além de praias de águas cristalinas e uma cena gastronômica diversa, sobretudo no charmoso Beco das Cores, a localidade abriga a famosa Igreja de Nossa Senhora d’Ajuda, primeiro santuário do Brasil. Atrás dela, um mirante que descortina toda a Estrada da Balsa e o encontro do Rio Buranhém com o mar.
Já Trancoso é um vilarejo também cercado de belas praias como a dos Nativos, Coqueiros e a do Espelho. Envolta de muito verde, à beira de falésias e bela vista para o mar, sua principal atração é igrejinha de São Batista, localizada no “Quadrado de Trancoso” e datada do século 17. Em seu entorno, casinhas coloridas e cheias de charme completam a paisagem.
Por fim, Caraíva é para quem deseja literalmente o pé na areia. Na Vila é proibido carros e a eletricidade é restrita ao interior das casas e comércio, tudo para manter a energia de um local tranquilo e bucólico. Charmosas pousadas, restaurantes à beira do rio ou as barraquinhas no beco da lua garantem uma experiência turística sem preocupações. A praia mais procurada é a da Barra, marcada pela ponta de areia que marca o encontro entre o mar e o rio Caraíva.
Os passeios em Porto Seguro também são imperdíveis, entre eles, uma visita ao Parque Marinho do Recife de Fora, uma área de piscinas naturais, ótima para praticar snorkeling, ver corais e diferentes cardumes de peixes, e à Reserva Pataxó da Jaqueira, onde os visitantes conhecem os hábitos, artesanato, danças e costumes.
A gastronomia é uma atração a parte. Fruto de uma rica herança cultural deixada pelos negros, indígenas e colonizadores europeus, a culinária da Bahia é uma diversidade de cores que se misturam com sabores e aromas: pratos com muito azeite de dendê, leite de coco, frutos do mar, pimentas variadas, carregadas de sensações e experiências degustativas inesquecíveis.
Neste contexto, visando levar o consumidor a experimentar e vivenciar a gastronomia da Bahia, acontece entre os dias 12 e 30 de abril, a 2ª edição do Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro, com o tema “Gastronomia, História e Cultura”. A proposta é contar, através da culinária, as influências e personagens envolvidos em diversos pratos e suas preparações.
Organizado pela Abrasel Costa do Descobrimento, correalização da Prefeitura de Porto Seguro, Senac e Sebrae e apoio institucional da ABIH – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis e TV Santa Cruz, o evento é ansiosamente aguardado pela cena turística e gastronômica do município. A expectativa se deve aos resultados da edição anterior, que contou com a participação de empreendimentos de Porto Seguro, Caraíva, Trancoso e Arraial d’Ajuda, tornando-se sucesso de público, vendas e engajamento.
Festival Gastronômico Raízes
AGENDA
Festival Gastronômico Raízes de Porto Seguro – 2022 | Gastronomia, História e Cultura
Onde: Porto Seguro, Trancoso, Arraial d’Ajuda e Caraíva (BA)
Quando: 12 a 30 de abril de 2022
Realização: Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes
Correalização: Prefeitura de Porto Seguro através da Secretaria municipal de Turismo, Sebrae e Senac
Apoio Institucional: ABIH – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis e TV Santa Cruz.
